Ben Tre dans le delta du Mékong (Suite)

La dextérité des femmes pour emballer les bánh tét force l'admiration.

Scène classique dans le delta avec abondance de la végétation, des arbres fruitiers et surtout le cocotier qui permet de fabriquer les friandises à la noix de coco , proposées a la vente le long de la route, dès que l'on arrive en ville.

Marchande de pâtes de riz qui sont vendues déjà cuites prêt à consommer. C'est pareil pour les fruits : les ananas sont préparés sur place, les fruits du jacquier déjà débarrassés de leur épaisse carapace et des fibres qui enserrent les les portions mangeables, le liseron d'eau déjà fendu, les carottes déjà râpées, les poissons systématiquement écaillés vidés, coupés à façon, etc. La notion de service poussée à l'extrême.

Charcutière trônant au milieu de ses morceaux de viande

Comments

[Dupoizat]

Bonne année à toi et toute la grande famille de là-bas.
Une mauvaise nouvelle : Lilette nous a quittés le 27/01.
Bonne continuation et merci pour tes commentaires sympa et les photos.
On se croirait à côté de toutes ces fleurs !
Bises.